В среднем цены на овец в Казахстане составляют 80 тыс. тенге. Услуги забойщика, включающие обработку головы животного, очистку от кишок, обойдутся еще в пять тысяч. При желании можно заказать доставку туши через такси, сообщает Malim.kz.
Близится праздник Курбан айт. А значит на скотных и мясных рынках наблюдается традиционный ажиотаж. В прошлом году в аналогичный период казахстанцы негодовали по поводу повышения цен на мелкий рогатый скот. Несмотря на то, что в этом году власти и фермеры просили продавцов сдерживать цены, увы, рынок диктует свои правила.
Первый день праздника Курбан айт приходится на 6 июня. Но уже сейчас интернет завален объявлениями о продаже барашков к празднику. Стоимость одного животного по республике не сильно разнится. И пускай вас не смущают довольно низкие цены, указанные продавцами – от 35 тыс. тенге за животного. Это стоимость совсем молодого барана – до 6 месяцев. Таких резать на Курбан айт не положено.
Бараны старше 6 месяцев, подходящие для жертвоприношения, обойдутся в 70-80 тыс. тенге. По словам самих продавцов, в прошлом году цена варьировалась в районе 50-60 тыс. тенге. Таким образом, в среднем цена за одного барана поднялась на 15-20 тыс. тенге по сравнению с прошлым годом.
Можно, конечно, принести в жертву и крупный рогатый скот, но он не пользуется большим спросом. Авторы объявлений отмечают, что продажа именно баранов очень прибыльное дело в период Курбан айт.
«Накануне праздника, сегодня привезли 200 голов баранов. Это самый проходной вид скота в период Курбан айт. Лошадей и коров не режут», - поделился с корреспондентом Malim.kz один из продавцов.
По его словам, все 200 голов будут реализованы в праздничные дни. Длился наш разговор недолго, поскольку, по словам продавца, на рынке царит ажиотаж, говорить некогда.
Для удобства клиентов у многих продавцов существует услуга «резчика», в которую входит, помимо забоя животного, обработка огнем головы барана и очистка кишок животного – так сказать, «all inclusive» стоимостью в 5 тыс. тенге. По времени это займет около часа. При желании можно заказать доставку туши через такси.
Между тем, в этом году, как обычно Духовное управление мусульман Казахстана (ДУМК) запустило сайт qurban.muftyat.kz для дистанционного проведения обряда жертвоприношения.
«В честь священного праздника мусульманской общины Курбан айт мы призываем всех казахстанцев принять участие в благотворительной акции, которая пройдет в день Курбан айт. Для удобства населения, особенно жителей крупных городов, в этом году Курбан также пройдет в офлайн- и онлайн-форматах», - говорится в сообщении ДУМК.
Желающие совершить жертвоприношение в онлайн-формате, могут выбрать животное для жертвоприношения через сайт и перевести необходимые средства через Kaspi QR. Баранов и коз можно принести в жертву по отдельности, а крупный рогатый скот и верблюдов можно принести в жертву как одному, так и 7 человек вместе. В случае успешного выполнения заказа на ваш мобильный телефон придет СМС-сообщение. После совершения жертвоприношения на указанный заказчиком номер будет отправлены фото- и видеоотчеты.
Стоимость одного баран на сайте составляет 85 тыс. тенге, за одну голову крупного рогатого скота нужно заплатить 560 тыс. тенге. Конечно, не каждый может позволить себе пожертвовать целую тушу КРС, поэтому есть возможность оплатить 1/7 часть животного – 80 тыс. тенге. В случае, если указанную сумму собрать не удастся, то в жертву будет принесен барашек.
Там же нуждающиеся могут бесплатно оформить получения мяса. Для этого необходимо заполнить свои данные, включая адрес и документы, подтверждающие ваш социальный статус.
Текст: Темирлан Куспаев,
Фото: Дидар Жомартұлы
Malim.kz
