Россияне заменили дорогой картофель макаронами и хлебом

За последний год картофель оказался самым подорожавшим продуктом в РФ, сообщает Malim.kz.
Данные за первый квартал этого года по объему продаж продуктов демонстрируют, что продажа картофеля сократилась на восемь процентов, а хлеба, макарон и круп — выросла на шесть, пять и три процента соответственно. К такому выводу пришли в Институте народно-хозяйственного прогнозирования РАН, пишет Лента.ру со ссылкой на «Независимую газету».
Таким образом можно говорить, что на фоне значительного роста цен на картофель в последний год россияне стали предпочитать менее подорожавшие продукты питания из базового набора.
Продажи свежих фруктов и овощей, а также молока и мяса практически не изменились. Замеченное изменение рациона обусловлено тем, что продовольственная инфляция в стране превышает общую. Так, за первые четыре месяца года продукты питания выросли в цене на 12 процентов по сравнению с тем же периодом 2024 года.
Также в ИНП РАН рассказали, что годовой прирост зарплат в России упал до 3,2 процента. Такая ситуация привела к охлаждению потребительского спроса и спаду продаж в таких категориях, как автомобили, бытовая электроника, холодильники, стиральные машины.
За последний год картофель оказался самым подорожавшим продуктом в России. Эксперты объясняют внезапные проблемы нехваткой современных хранилищ, массовым отказом граждан от самостоятельного выращивания, снижением посевных площадей и нехваткой семян из Европы.
Фото: Bulkin Sergey / news.ru / Globallookpress.com


Самое читаемое
